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miércoles, 24 de julio de 2013

Turismo Temático

Opinión
El turismo temático

Fiesta de Carnaval en Déleg




Si existe una clase de turismo muy versátil, que siempre se ajusta a las necesidades del turista, ese es el turismo temático. 


Chef internacional azogueño,  preparando burritos en feria de Azogues
Ustedes ¿se imaginan a una empresa preparando paquetes turísticos para viajar a una ciudad que sufrió un desastre? Bueno si su respuesta es sí, tienen razón, porque si existe, es más, también las hay aquellas que nos llevan a pasear a países o ciudades donde las portadas de los periódicos publican grandes escándalos, o por el contrario, políticos que rompieron lo cotidiano y donaron sus sueldos a un asilo de ancianos.

Estos son los nuevos rasgos que adquirió el turismo temático en el mundo de hoy. Pero esta versatilidad puede llevar al turismo temático a crear rutas con temas opuestos a los indicados arriba. Podría ser un ejemplo, preparar paquetes de viajes para visitar lugares donde trabajan las Juntas Administradoras de Agua.
Crianza de alpacas en la parroquia Jerusalén,  cantón Biblián


En este caso, para quienes desconocen qué son las Juntas Administradoras de Agua, estos son organismos sociales de tipo rural que se dedican (ad honren) a la conservación y producción de fuentes hídricas. Los dirigentes de estas instituciones suscriben convenios con diversas instancias del Estado para que puedan recibir todo tipo de ayuda y de esta manera puedan cumplir con sus labores para que el agua pueda llegar a las meses de los pobladores y en las mejores condiciones.

Disney touring

Antes se consideraba como turismo temático, por ejemplo, visitar Disney. Porque esta empresa crea parques recreativos tomando temas extraídos de los cientos de películas que produjo para niños durante décadas. 

Materializa los escenarios de los dibujos animados en parque de diversiones cuyo valor se cuenta por ciento de miles de millones de dólares. Entones edifica  ambientes naturales o de metrópolis colocando robots de los personajes de aquella película que tomo como referencia, o simplemente pone gente con disfraces.
Paisaje de zona de Junta Administradora de Agua, en Déleg


Enoturismo

La versatilidad que goza el turismo temático con el pasar del tiempo se convierte en la especialidad  de un determinado tema o producto o servicio, como lo es el enoturismo. Este es un tipo  turismo dedicado a las zonas de producción del vino.  En una ruta de enoturismo el turista pueden conocer diversas  actividades, talleres, catas, y visitas a bodegas y viñedos.

Pero también se involucra el turismo gastronómico y cultural. Si ponemos más atención a este punto podemos darnos cuenta que el enoturismo permite al turista conocer con un país.


El ejemplo: España


España es uno de los países que mejor ha desarrollado el turismo,  Aprovechó al máximo su gastronomía,  los recursos y paisajes naturales que dispone en todo su territorio. Quizás nunca supo que descubrió que el turismo temático va mas allá de un simple parque de diversiones adornado de personajes fantásticos que caminan entre ciudades de ensueños o del futuro, construidos en base de fuertes  inversiones de millones y millones de dolares.

Parque Infantil de Azogues

Se sabe que empresarios del país íbero desarrollan actualmente el turismo temático, como un rubro relacionado a múltiples aspectos de la vida. De este modo dejó el turismo que tiene no depende solamente de legado histórico-cultural y gastronómico, sino también utilizan todo el  universo que los rodea, todo lo que produce su tierra y su medio ambiente, y de aquello qye sus pueblos construyen o construyeron.


Para ello, España desarrolló muy bien el turismo con el apoyo de autoridades de instituciones públicas de las zonas rurales y urbanas. Por ese motivo en la web podemos observar que la mayoría de las  paginas dedicadas al turismo en habla hispana son de este país.
Desfile de la "Fiesta de la Cosecha" en parroquia Luis Cordero,  cantón Azogues

 Lo más admirable de este pujante motor de la economía española como lo es el sector turístico es la manera tan bien coordinada de como trabajan población-autoridades-universidades. Los principales involucrados de esta tarea son las autoridades municipales, empresarios grandes y pequeños, de hoteles y restaurantes, incluyendo a los grupos de familas con tradición gastronómica, y comercios de todos los tipos y tamaños.



Es un buen ejemplo que podemos seguir aquí en nuestra provincia del Cañar, con la creación de una ruta turistica  temática de salud explotando las bondades de los baños termales de la parroquia de Guapán en Azogues, para lo cual se necesitaría de la inversion de unos cuantos miles de dólares, y así poder entregar una excelente atención al turista extranjero o nacional. 


Estas inversiones estarían dirigidas a la construcción  o el mejoramiento de las infraestructuras y de los servicios de hoteles y restaurantes que se encuentran por los alrededores de este patrimonio lugareño. Por otro lado, en el caso del catón  Biblián donde hay excelente producción de queso se podría crear una ruta del queso, y que formaría parte de una cadena de turismo gastronómico. Pero cuando hablamos de queso hablamos el queso en todas sus variedades.


Por ejemplo, se podría realizar estudios acerca de cuáles serían los mecanismos para poder introducir otras variedades de queso en la tradición culinaria de las poblaciones de las parroquias y cantones provincia del Cañar. De concretarse este proyecto,  se requiere la planificación  y del involucramiento de todos quienes integran el sector de la gastronomía.


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